La Micronutrition
La micronutrition est une branche de la nutrition qui se concentre sur l'étude et l'apport des micronutriments essentiels à la santé, tels que les vitamines, les minéraux, les acides gras essentiels, les acides aminés et les antioxydants.
Contrairement à la macronutrition, qui s'intéresse principalement aux macronutriments comme les protéines, les glucides et les lipides, la micronutrition se penche sur l'importance et les effets des petites quantités de nutriments sur le fonctionnement optimal de l'organisme.
Micronutriments Clés
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Vitamines : Vitamines A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), C, D, E, K.
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Minéraux et Oligo-éléments : Fer, zinc, magnésium, calcium, potassium, sélénium, iode.
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Acides Gras Essentiels : Oméga-3 (EPA, DHA), Oméga-6.
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Acides Aminés : Leucine, lysine, tryptophane, etc.
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Antioxydants : Caroténoïdes, polyphénols, flavonoïdes
Les domaines d’interventions :
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Gestion du Poids : Aider à la perte de poids ou au maintien d'un poids sain grâce à un équilibre nutritionnel adéquat.
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Performance Sportive : Optimiser les performances physiques et la récupération grâce à des apports ciblés en micronutriments.
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Soutien Immunitaire : Renforcer le système immunitaire et prévenir les infections par une alimentation riche en vitamines et minéraux
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Santé Mentale : Réduire le stress, l'anxiété et améliorer les fonctions cognitives grâce à des nutriments spécifiques.
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Santé Digestive : Améliorer la digestion et prévenir les troubles gastro-intestinaux par des ajustements alimentaires et des compléments adaptés.
Prévention des Maladies Chroniques : Réduire le risque de maladies cardiovasculaires, diabète, ostéoporose où d'autres troubles existants.